朝起き抜けの一杯が効果的（らしい）。

甘酒です。

「らしい」と言うのは、昨日テレビで観て、今日買って来たばかりだから。

（知らなかったけど）甘酒には酒粕のものと、米麹のものがあって、
効果があるのはアルコール０％の米麹タイプ。

番組では、早起きの農家の主婦四人に東京で夜遊びをさせて、二人だけに寝起きに甘酒を飲ませ、飲まなかった二人とのストレス値を比較するというもの。

結果は当然、甘酒を飲んだ二人の方がストレスが低く、（測るまでもなく見るからに）元気。

明日から試してみるのだ！
効果については後日、報告しま〜す（^O^）/~

夫の作。じぶ煮だそうです。

金沢に出張した時に食べて美味しかったとのこと。

写真では見にくいですが、豆腐の他に、しいたけ、ほうれんそう、片栗粉をまぶした鳥肉が入っています。
おだしが効いて、上品な薄味！

（片栗粉は使わず、小麦粉で煮込んでとろみを出すのが本場の味。お肉も鴨を使います。）

愛用の『うれしレシピ』にあったのを、自分好みの材料にアレンジ。

夫が嫌いな筍を省いてしまい、筍大好きな子ザルが怒っていました(*^_^*)